久聞真空低溫烹調法盛名,《天菜大廚》成為壓倒駱駝的最後一根稻草,忍不住上網找資料做了一台玩票性質的 sous vide machine。稍微紀錄一下當初查到的資料。
Monthly Archives: November 2016
UPS 規格筆記
翻到好久以前的 wish list,裡面還沒買的其中一個就是 UPS。整理一下相關資訊備查。
USB 充(供)電標準筆記
手機、平板、行動電源幾乎都是透過 USB 來充電,連筆記型電腦都慢慢走上這條路。市面上 USB 的變壓器、連接線五花八門,價差極大,品質更是參差不齊。閉著眼睛亂買一通,輕則無法使用、供電不穩、影響設備穩定度,重則造成設備損壞。整理一下相關的工業標準,以後買東西要找參考資料的時候比較方便。